項目名稱：中國紅.一品湯鍋養生館

工程地址：沈陽 . 石惠工路曼哈頓中國紅餐飲

工程面積：1400 m2

項目理念：一品湯鍋，一品天下

關鍵詞：成都主題餐廳設計 主題餐廳裝修設計 火鍋店設計 中餐廳設計

中國紅·一品湯鍋是沈陽中國紅餐飲打造的高端湯鍋品牌。產品以中國北派湯鍋養生為魂，中國南派火鍋味道為基，中國紅·一品湯鍋開創“皇傳尚品”的遼派湯鍋大美之味。成都九一堂商業空間設計用文化提升消費體驗, 中國紅·一品湯鍋以“用匠心熬制一品湯鍋”為責任，承襲百年湯鍋精湛技藝，以秦漢唐宋的盛世文化為載體，打造足以代表中國湯鍋文化于歷史精萃的品牌。 中國擁有世界上最富戲劇性的飲食文化，烹炒煎炸燉，火候，食材，調味……不同的烹調方式滋養出截然不同的各地美食，任何一個國家都沒有這樣豐富的味道。中國飲食的多樣與豐美，在中國紅·一品湯鍋被捕獲。 湯鍋的傳統由來已久，從古時帝王的庭前宴席，到普通人家的尋常一餐，湯鍋以最質樸的食材與最多樣的味道成為中國人最具特色的飲食方式。不同的食材匯聚一鍋，有著不同的解讀：帝王品出融合與一統;百姓嘗出團聚與滋養。湯鍋的包容性自古以來都廣受追捧，推崇備至。 而中國紅·一品湯鍋從來都沒有將自己束縛在傳統烹制的清單上，在不斷的嘗試中尋求更深的靈感。毫無爭議地劃分中國菜系，是一件幾乎不可能完成的事，鮮香辣甜咸，清濃重烈油……在沈陽，中國紅·一品湯鍋極具智慧的將個中特點萃取，以“南味北風”將中國黃河流域和長江流域兩大截然不同的口味精妙融合。匠心在烹制湯鍋的過程中必不可少，中國紅·一品湯鍋更看重的，則是其中的修為。因此古時皇家烹制傳統的繁瑣與挑剔得以繼承，對食材調味的苛刻與考究得以重現。每一味美食都是一種禮儀，需要用虔誠才能代代相傳。中國人就是這樣，用食材與味道，將數千年歷史中的文化故事，沉淀于每一個普通人的餐桌前。當我們細品、探尋、理解、思考其中的味覺之美時，一代代中國人對飲食文化的責任與技藝飽含其中。九一堂商業空間設計將歷史美學與背景融入互動體驗空間設計中,中國紅·一品湯鍋，用中國最富戲劇性的美食，匯集自然饋贈的精華，用變幻不斷的味道，展現這個國家每一塊山林、湖泊、平原、海岸留存的天人合一。

一品的是湯鍋，一品的更是天下。